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拉麵其實是從二次世界大戰後才開始廣為流傳的食物，明治時代由居住在橫濱、神戶和長崎的華僑將製作拉麵的技術帶往日本，經過日本人多年來不斷的創新與改良後，成為了如今的日式拉麵，影響力甚至遠播到全世界，成為家喻戶曉的平民美食。
自古中國雖然被稱為禮儀之邦，不過說到有禮貌的國家，日本應該就是最著名的代表了吧。大家在台灣也能聽到的「ありがとう。」、「さようなら。」或是日劇中時常聽到的「おっす」、「ちーっす」之類的簡單又好記，不過卻不是可以對任何對象使用的。快來看看日本人一天中基本的超實用招呼語以及如何自然的使用它。
日本大部分的公共設施都會設置廁所供大眾使用，但是其中有哪些貼心的天使設計又有那些必須小心的魔鬼細節，我們一起來看看吧!
在日本，一般大家把中秋節稱為「十五夜」，也被稱為「中秋名月」。除了賞月之外，日本人如何慶祝中秋節？又有什麼特別的習俗？還有特別的補運祕法，一起來看看吧。
當你想表達「心」、「傳統」或「溫暖」時：請務必選擇和語。因為這些詞彙攜帶著日本千年來的氣息與對自然的敬畏。