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日本蕎麥麵是日本美食代表之一，但是為什麼日本人新年要特別吃蕎麥麵呢？今天小編就帶大家了解吃年越しそば（としこしそば）的傳統，一起斬斷過去厄運，迎接新的光明吧！
日本美食調味料中除了廚房五寶: 砂糖、鹽、醋、醬油、味噌以外，還有許多調味料的類型以及材料。今天就一起來學習調味料相關的語彙以及簡易對話吧！
日本代表的鐵板料理之一：大阪燒受到許多人的喜愛。除了大阪燒以外，也有廣島燒、文字燒等鐵板料理。到底三者之間有什麼不一樣呢？今天我們一起來一探究竟吧！
日本以「雪(ゆき)」為主題享譽國際的活動，便是今天要介紹的「さっぽろ雪(ゆき)まつり（札幌雪祭）」啦
台灣、日本或是全世界各地都非常受歡迎的2月份重頭戲「バレンタインデー（情人節）